【的做法湘土腊肉炒猪血丸子的做法】的做法湘土腊肉炒猪血丸子的做法


湘菜 2016-09-05 02:11:59 湘菜
[摘要]主料:猪血丸子3个、烟熏腊肉200g、大蒜叶子100g配料:生姜、大蒜、辣椒、豆豉、味精、生抽适量湘土菜腊肉炒猪血丸子做法:1、准备材料。2、腊肉和丸子一起洗净后放几片生姜隔水蒸熟。3、蒸熟后冷却切八大菜系 > 湘菜

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如何做湘土菜腊肉炒猪血丸子怎么好吃湘菜菜谱



主料:猪血丸子3个、烟熏腊肉200g、大蒜叶子100g
配料:生姜、大蒜、辣椒、豆豉、味精、生抽适量

湘土菜腊肉炒猪血丸子做法:
1、准备材料。
2、腊肉和丸子一起洗净后放几片生姜隔水蒸熟。
3、蒸熟后冷却切片。
4、大蒜洗净切段。
5、生姜大蒜爆香。
6、放入腊肉和猪血丸子。
7、炒香后放入辣椒、大蒜。
8、然后不停翻炒放入几粒浏阳豆豉。
9、一直炒到香味、辣味都出来后,放一点点味精调味。
10、因为腊肉和猪血丸子都是咸的,所以这个菜不用放盐了。

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