[莲子银耳汤的做法大全]莲子银耳汤的做法


苏菜 2019-10-13 08:11:27 苏菜
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滋补煲汤 莲子银耳汤的做法

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莲子银耳汤的家常做法第1步图片步骤

1.准备好两大主材莲子和银耳。

莲子银耳汤的家常做法第2步图片步骤

2.莲子和银耳用温水泡发。

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3.切除银耳黄色的蒂子,冲洗干净。

莲子银耳汤的家常做法第4步图片步骤

4.将泡好的莲子和银耳放入锅中,加入适量清水。

莲子银耳汤的家常做法第5步图片步骤

5.设定粥档,开启。

莲子银耳汤的家常做法第6步图片步骤

6.约30多分钟就好了。

莲子银耳汤的家常做法第7步图片步骤

7.调入蜂蜜。

莲子银耳汤的家常做法第8步图片步骤

8.还可加百香果,百香果用刀剖开。

莲子银耳汤的家常做法第9步图片步骤

9.用小勺子舀出果肉入汤碗中,即可食用。

小吃培训网菜谱大全温馨提示:

1.也可入冰箱冰镇后食用。

2.蜂蜜最好食用时再放,营养不流失。

3.熟银耳忌过夜,放置一段时间的银耳汤的营养成分会减少并产生有害成分。因为银耳含有较多的硝酸盐类,经煮熟后如放的时间比较久,在细菌的分解作用下,硝酸盐会还原成亚硝酸盐。亚硝酸是对身体有害的成分,会使人体中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,丧失携带氧气的能力,从而影响人的造血功能。

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