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奶油薯丝的材料 红薯相克食物450g 油适量 冰糖50g 黑芝麻相克食物30g 黄油50g 水80g 鸡蛋相克食物1个奶油薯丝的做法图片步骤,怎么做奶油薯丝好吃?
红薯去皮洗净 把红薯擦成细丝加入打散的鸡蛋 把鸡蛋和红薯丝拌匀 加入面粉 把面粉和薯丝拌匀,使每一根薯丝上都均匀的裹上面粉 锅内放油,加至七分热 把薯丝分三次倒入锅内 把薯丝炸成金黄色后盛出控油 锅内加水和冰糖,用大火把冰糖融化 冰糖融化后加入黄油 改小火熬,熬到糖水粘稠,关火 把炸好的薯丝倒入锅内快速搅拌均匀 加入黑芝麻 搅拌均匀后盛盘晾凉就可以食用了
小吃培训网菜谱大全温馨提示:
1、红薯擦成细丝很好炸熟的,颜色发黄就熟了。
2、芝麻一定要熟的,比生的味道好。