丝瓜西红柿汤的家常做法大全_丝瓜西红柿汤的家常做法


闽菜 2019-10-13 22:11:45 闽菜
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丝瓜西红柿汤的家常做法第1步图片步骤

各种食材洗净,丝瓜祛薄皮,木耳泡发。

丝瓜西红柿汤的家常做法第2步图片步骤

粉丝用凉水泡上备用。

丝瓜西红柿汤的家常做法第3步图片步骤

丝瓜滚刀切薄片,西红柿切小块,木耳手撕小块。葱、姜切碎。

丝瓜西红柿汤的家常做法第4步图片步骤

鸡蛋打散备用。

丝瓜西红柿汤的家常做法第5步图片步骤

锅中放油,油热后放葱、姜煸香,放西红柿、丝瓜翻炒,炒软后放入木耳翻炒。

丝瓜西红柿汤的家常做法第6步图片步骤

锅中加入一大碗清水,水沸后把粉丝放进去煮一会儿,再把打散的蛋液倒进去,待成形后用勺子搅一下。加盐调味儿,出锅。

小吃培训网菜谱大全温馨提示:

丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品。现在正是丝瓜上市的季节,虽然今年丝瓜的价格比往年偏高不少,但看到新鲜的就会买上几根。我家儿子喜欢喝丝瓜汤,不管怎么做都能吃上一大碗。

粉丝用凉水浸泡即可。

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