[10寸慕斯生日蛋糕的家常做法大全]10寸慕斯生日蛋糕的家常做法

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10寸慕斯生日蛋糕的材料 10寸戚风蛋糕1个 淡奶油500g 牛奶相克食物250g QQ糖70g 温水80g 黑加伦适量 苹果相克食物适量 梨子适量 圣女果适量 朱古力豆适量 糖针适量 椭蓉适量 可可粉适量 吉士利粉10g 朗姆酒10g 温水50g 蓝莓果酱适量 白砂糖80g 慕斯粉20g 鸡蛋相克食物1个

10寸慕斯生日蛋糕的做法图片步骤,怎么做10寸慕斯生日蛋糕好吃？

慕斯粉用温水50G泡软

搅匀

牛奶中加糖30G

加热搅匀至糖化，牛奶微煮开

鸡蛋搅成液

迅速加入微开的牛奶中搅拌匀

加入慕斯粉水，隔水加热搅拌至熔化均匀

凉透至常温加入朗姆酒，吉士粉搅拌均匀

淡奶油加糖50G

打至六分发，即糊状

牛奶鸡蛋糊加入到奶油中

搅拌匀，慕斯糊就做好了

蛋糕切成两片

10寸活底模铺入一块蛋糕片

倒入慕斯糊

洒上黑加伦

再盖上一片蛋糕片

再倒入一层慕斯糊，晃平

制作镜面：QQ糖加温水80G微波高火30秒

搅匀

加入到模具中

铺上苹果，梨子，圣女果

筛入可可粉

点上朱古力豆，洒上糖针，椰蓉，最后用蓝梅果酱写上我女儿的名字：李茹逸；完成后冷藏冰箱6小时以上，用热吹风吹模具一圈脱模即可！

小吃培训网菜谱大全温馨提示：

10月23日是我女儿满两岁的生日，今年我亲自为她做了这生日蛋糕，全家都为她唱了生日歌，祝我女儿一生平安，开心快乐的长大！

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