白萝卜烩虾仁的做法大全_白萝卜烩虾仁的做法


鲁菜 2019-10-23 22:14:44 鲁菜
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白萝卜烩虾仁的材料 白萝卜相克食物300g 虾仁相克食物150g 葱10g 姜相克食物5g 蒜适量 花生油25ml 盐3g 鸡精2g 香菜相克食物适量

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白萝卜烩虾仁的家常做法第1步图片步骤

冰冻的虾仁取出化冻,白萝卜去皮、洗净。

白萝卜烩虾仁的家常做法第2步图片步骤

解冻的虾仁洗一下,白萝卜切菱形片。

白萝卜烩虾仁的家常做法第3步图片步骤

葱姜蒜切碎备用。

白萝卜烩虾仁的家常做法第4步图片步骤

起干净炒锅,倒入少许花生油,油热下入葱姜蒜爆香。

白萝卜烩虾仁的家常做法第5步图片步骤

倒入萝卜片翻炒片刻。

白萝卜烩虾仁的家常做法第6步图片步骤

放入虾仁,倒少许水,继续翻炒。

白萝卜烩虾仁的家常做法第7步图片步骤

炒至虾仁弯曲成球状、变色,放盐和鸡精调味,撒点香菜末准备出锅。

白萝卜烩虾仁的家常做法第8步图片步骤

为了保持食材本身的味道,我并没添加过多的调味料,这样才能品尝到萝卜的清香和虾的鲜美哦~这就是所谓的原汁原味吧~嘿嘿!

小吃培训网菜谱大全温馨提示:

白萝卜是很常见的家常菜,富含维生素C和微量元素锌,有助增强机体的免疫功能,提高抗病能力;还能促进消化,增强食欲,防癌抗癌。与含丰富蛋白质和钙的虾肉搭配在一起,烹制一道秋冬进补菜肴咯——白萝卜烩虾仁。

出锅前放盐和鸡精调味,撒点香菜末即可。

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