木瓜桂花小汤圆的家常做法大全_木瓜桂花小汤圆的家常做法


川菜 2019-10-24 08:08:26 川菜
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[摘要]木瓜桂花小汤圆的材料木瓜相克食物半只 水磨糯米相克食物粉50g 冰糖35g 糖桂花适量 绿豆相克食物淀粉9g 水360g 木瓜桂花小汤圆的做法图片步骤,怎么做木瓜桂花小汤圆好吃？所有材料称量好，木瓜八大菜系 > 川菜

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木瓜桂花小汤圆的材料 木瓜相克食物半只 水磨糯米相克食物粉50g 冰糖35g 糖桂花适量 绿豆相克食物淀粉9g 水360g

木瓜桂花小汤圆的做法图片步骤,怎么做木瓜桂花小汤圆好吃？

木瓜桂花小汤圆的家常做法第1步图片步骤

所有材料称量好，木瓜去皮刮瓤后顺切成1cm的片，木瓜入开水锅蒸10分钟后取出，将盘中的水倒掉不要。

木瓜桂花小汤圆的家常做法第2步图片步骤

在蒸木瓜的时候，可做以下工作：将50克糯米粉放微波炉加热20秒，用45克左右的温水将其和成软硬适中的面团

木瓜桂花小汤圆的家常做法第3步图片步骤

揉匀后搓成筷子头粗细的面条

木瓜桂花小汤圆的家常做法第4步图片步骤

切成大小一致的小颗粒

木瓜桂花小汤圆的家常做法第5步图片步骤

略撒一点点糯米粉将切好的小颗粒滚成小圆子

木瓜桂花小汤圆的家常做法第6步图片步骤

烧锅放入280克清水,35克冰糖放炉子上烧开至糖化

木瓜桂花小汤圆的家常做法第7步图片步骤

将小圆子放入，用勺子顺边搅起

木瓜桂花小汤圆的家常做法第8步图片步骤

9克淀粉加35克水搅匀，开锅圆子浮起时再煮一分钟后

木瓜桂花小汤圆的家常做法第9步图片步骤

将淀粉加入快速搅拌

木瓜桂花小汤圆的家常做法第10步图片步骤

加入糖桂花搅匀即可离火

木瓜桂花小汤圆的家常做法第11步图片步骤

浇在蒸好的木瓜上面即成，趁热开吃吧，热食口味最佳！

小吃培训网菜谱大全温馨提示：

冰糖的用量依个人喜好而定，淀粉的用量因品种的不同或增或减，可分次加入，稠稀度自己掌握。

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