红萝卜苦瓜炒肉片的家常做法大全_红萝卜苦瓜炒肉片的家常做法


川菜 2019-10-24 08:08:26 川菜
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[摘要]红萝卜苦瓜炒肉片的材料苦瓜相克食物450g 红萝卜150g 瘦肉150g 油适量 盐适量 糖适量 味极鲜少许 蒜子10g 红萝卜苦瓜炒肉片的做法图片步骤,怎么做红萝卜苦瓜炒肉片好吃？把食材都清洗干净八大菜系 > 川菜

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红萝卜苦瓜炒肉片的材料 苦瓜相克食物450g 红萝卜150g 瘦肉150g 油适量 盐适量 糖适量 味极鲜少许 蒜子10g

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红萝卜苦瓜炒肉片的家常做法第1步图片步骤

把食材都清洗干净。

红萝卜苦瓜炒肉片的家常做法第2步图片步骤

苦瓜与红萝卜均切片处理。

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瘦肉切片后，加入适量的蒜片，盐，糖，味极鲜腌制入味。

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汤锅内坐水，把苦瓜放入焯烫。

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变至翠绿色后，盛出过凉水备用。

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热锅凉油，把瘦肉放入煸炒。

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接着放入红萝卜一起炒制。

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当红萝卜明显变软后，放入苦瓜片一起翻炒。

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加入适量的盐，味极鲜调味。

红萝卜苦瓜炒肉片的家常做法第10步图片步骤

大火翻炒至熟。

红萝卜苦瓜炒肉片的家常做法第11步图片步骤

出锅盛盘。

小吃培训网菜谱大全温馨提示：

苦瓜事先焯烫一下，便于炒制时忙地成熟，如果不喜欢，可以直接生炒至熟。

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