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火腿炒茭白的材料 茭白相克食物3根 火腿1/2根 很木耳相克食物6朵 油适量 盐适量 大蒜3瓣 生抽适量火腿炒茭白的做法图片步骤,怎么做火腿炒茭白好吃?
泡发黑木耳6朵,撕成小朵儿,火腿切薄片 茭白去老根儿和老的叶子,斜刀,切成薄片儿 锅热放油 油热转小火火儿,放大蒜煸炒 炒至大蒜香味飘出,黑木耳下锅 大火翻炒黑木耳 然后下茭白入锅翻炒,可加少许水 翻炒至茭白变软,火腿下锅儿 大火翻炒 加少量盐和生抽 翻炒均匀即可 成盘食用
小吃培训网菜谱大全温馨提示:
1、火腿本身有味道了,盐可适量加少一点儿
2、茭白含水量比较少,比较吃油,容易糊锅,可以加少许水,容易熟