锅塌什锦菌的做法|锅塌什锦菌的做法


浙菜 2019-10-24 12:07:46 浙菜
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[摘要]锅塌什锦菌的材料金针菇相克食物100g 杏鲍菇50g 蟹味菇50g 香菇相克食物2个 黑木耳相克食物30g 鸡蛋相克食物2个 洋葱相克食物20g 香葱20g 油适量 盐适量 锅塌什锦菌的做法图片步骤八大菜系 > 浙菜

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锅塌什锦菌的材料 金针菇相克食物100g 杏鲍菇50g 蟹味菇50g 香菇相克食物2个 黑木耳相克食物30g 鸡蛋相克食物2个 洋葱相克食物20g 香葱20g 油适量 盐适量

锅塌什锦菌的做法图片步骤,怎么做锅塌什锦菌好吃？

锅塌什锦菌的家常做法第1步图片步骤

杏鲍菇、香菇、黑木耳切丝

锅塌什锦菌的家常做法第2步图片步骤

洋葱、香葱切碎粒

锅塌什锦菌的家常做法第3步图片步骤

鸡蛋打撒，加入洋葱粒和葱花拌匀

锅塌什锦菌的家常做法第4步图片步骤

锅中放水，加入杏鲍菇、蟹味菇、香菇、黑木耳焯水，捞出沥干水分待用

锅塌什锦菌的家常做法第5步图片步骤

然后放入金针菇焯水

锅塌什锦菌的家常做法第6步图片步骤

拌入焯过水的加入杏鲍菇、蟹味菇、香菇、黑木耳

锅塌什锦菌的家常做法第7步图片步骤

放入金针菇和盐一起拌匀

锅塌什锦菌的家常做法第8步图片步骤

锅入油烧热，将菌菇蛋液入锅内中，烙至两面金黄即可。

小吃培训网菜谱大全温馨提示：

1、木耳要提前泡开，金针菇易熟些所以要分开焯水


2、洋葱一定是要加的，非常提味

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