自制枣泥的做法大全|自制枣泥的做法


湘菜 2019-10-24 18:08:42 湘菜
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[摘要]自制枣泥的材料大枣300g 玉米相克食物油适量 自制枣泥的做法图片步骤,怎么做自制枣泥好吃？用一个空心的管子穿过大枣，这样枣核就会被顶出来了将大枣洗干净去核，放上清水煮10分钟煮十分钟以后倒在漏勺上八大菜系 > 湘菜

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自制枣泥的材料 大枣300g 玉米相克食物油适量

自制枣泥的做法图片步骤,怎么做自制枣泥好吃？

自制枣泥的家常做法第1步图片步骤

用一个空心的管子穿过大枣，这样枣核就会被顶出来了

自制枣泥的家常做法第2步图片步骤

将大枣洗干净去核，放上清水煮10分钟

自制枣泥的家常做法第3步图片步骤

煮十分钟以后倒在漏勺上控干水分（煮大枣的水留着和面做馒头用不要倒掉）

自制枣泥的家常做法第4步图片步骤

用厨师机的绞肉零件最小的那个眼将煮好的枣搅成泥（如果没有电的绞肉机也可以用手动绞肉机，绞肉机零件里最后会剩下很多枣皮，那个枣皮就不要了）

自制枣泥的家常做法第5步图片步骤

炒锅烧热以后加入适量玉米油

自制枣泥的家常做法第6步图片步骤

油烧热以后倒入枣泥煸炒

自制枣泥的家常做法第7步图片步骤

小火煸炒，不要心急，这时会看到枣泥慢慢的变干

自制枣泥的家常做法第8步图片步骤

最后煸炒到水分基本没有了就可以了

自制枣泥的家常做法第9步图片步骤

盛出来，晾凉以后密闭冷藏保存

小吃培训网菜谱大全温馨提示：

冷藏保存，将来可以做面包或者月饼的内馅儿用，我做的是简易版的，不去枣皮，口感稍微有点粗，但是我觉得枣皮也是粗纤维，扔了也很可惜，再说去枣皮也是一个很磨性子的事情呢，嘿嘿，我是没那个耐心呀。

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