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清炒豇豆的材料 豇豆适量 油少量 盐少量 鸡精少量清炒豇豆的做法图片步骤,怎么做清炒豇豆好吃?
豇豆洗净,用手摘段 。
这是摘好的豇豆 。 油热下豇豆炒几下,加水少量,上盖煮熟 。 这样放盐,鸡精炒匀 。 成品…
小吃培训网菜谱大全温馨提示:
食用禁忌:
豆角一定要焯透,以防止中毒。因为豆角和其它豆类蔬菜一样,都含有皂角和植物凝集素,这两种物质对胃肠黏膜有较强的刺激作用,并对细胞有破坏和溶血作用,严重的还会出现出血性炎症。中毒后病人可有上腹痛。饱胀、恶心、呕吐、腹泻等 。重者可有呕血、四肢麻木等症状。这两种中毒物质不耐热,经充分加热后,就可将有毒物质破坏。预防豆角中毒的主要方法是把豆角彻底炒煮、熟后,再食用。