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抹茶桂花糯米枣的材料 和田大枣221g 抹茶粉5g 糯米相克食物粉170g 白糖相克食物适量 玉米相克食物淀粉少许 水适量抹茶桂花糯米枣的做法图片步骤,怎么做抹茶桂花糯米枣好吃？
小吃培训网菜谱大全温馨提示：
大枣去核时要尽量保证其枣子外皮完整，只一个刀口。
和糯米面时要少加开水，面团硬一些，以免蒸的过程中软塌下来，破坏形状。
如果有水磨汤圆粉用以替换糯米粉，制作出来的糯米枣口感更好。
糯米面与水的比例为2：1
糯米枣蒸制过程中外皮略干，最后挂糖水薄芡汁淋在上面，会改善口感。
糯米枣最好蒸制，以减少营养不流失。
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