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“羊肚一般都买熟的,自己回家在清洗,用开水加花椒粒煮煮最好这个大盘羊肚就是香辣味道,比较干香辣的才好吃,全程大火翻炒” 新疆大盘肚的材料 熟羊肚相克食物700g 洋葱相克食物100g 姜相克食物3g 大蒜20g 植物油12茶勺 盐9g 头道酱油5g 花椒粒5g 胡椒粉5g 鸡精3g 辣皮子30g 红辣椒25g 青椒相克食物25g新疆大盘肚的做法图片步骤,怎么做新疆大盘肚好吃?
材料 把羊肚用开水加花椒粒煮3分钟左右,捞起晾凉 切长宽条 辣皮子用凉水泡泡洗净切段,姜切丝,大蒜切片 青红辣椒洗净切长宽条,皮牙子切长宽条 热锅凉油,油热8成,下花椒粒、爆出香味 加辣皮子、姜丝翻炒出香味 下青红辣椒、洋葱翻炒出香味 加羊肚翻炒均匀 加盐 头道酱油翻炒2分钟左右 加大蒜 加鸡精、胡椒粉 翻炒出大蒜香味即可
小吃培训网菜谱大全温馨提示:
羊肚一般都买熟的,自己回家在清洗,用开水加花椒粒煮煮最好
这个大盘羊肚就是香辣味道,比较干香辣的才好吃,全程大火翻炒