[剁椒蒜米腐竹的家常做法大全]剁椒蒜米腐竹的家常做法


川菜 2020-03-23 09:43:30 川菜
[摘要]剁椒蒜米腐竹的材料 腐竹相克食物350g 香油适量 盐适量 剁椒适量 蒜粉适量 葱适量 醋相克食物适量 调味鲜适量 蚝油适量 辣椒油适量 剁椒蒜米腐竹的做法八大菜系 > 川菜

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剁椒蒜米腐竹的材料   腐竹相克食物350g   香油适量   盐适量   剁椒适量   蒜粉适量   葱适量   醋相克食物适量   调味鲜适量   蚝油适量   辣椒油适量  

剁椒蒜米腐竹的做法图片步骤,怎么做剁椒蒜米腐竹好吃?

剁椒蒜米腐竹的家常做法第1步图片步骤

食材;腐竹切段,蒜米,辣椒,姜,葱各少许。

剁椒蒜米腐竹的家常做法第2步图片步骤

加盐,

剁椒蒜米腐竹的家常做法第3步图片步骤

淋上陈醋,

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淋上蚝油,

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淋上生抽,

剁椒蒜米腐竹的家常做法第6步图片步骤

淋上香油和调味粉,

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淋上辣椒油,

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拌匀腌制。

剁椒蒜米腐竹的家常做法第9步图片步骤

腌入味的腐竹摆盘,

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调料放碗里加盐,

剁椒蒜米腐竹的家常做法第11步图片步骤

淋上香油,生抽合匀。

剁椒蒜米腐竹的家常做法第12步图片步骤

浇在摆好秀的腐竹上即可。

小吃培训网菜谱大全温馨提示:

腐竹是大豆磨浆烧煮后,凝结干制而成的豆制品。腐竹是从锅中挑皮、捋直,卷成杆状,经过烘干而制成的。腐竹以颜色浅麦黄,有光泽,蜂窝均匀,折之易断,外形整齐的质佳。腐竹是豆制品的高档食品,该产品营养价值之高,被人们广称为“素中之荤”,备受广大消费者的喜爱。腐竹由黄豆制成,具有与黄豆相似的营养价值,如黄豆蛋白、膳食纤维及碳水化台物等,对人体非常有益。腐竹的保健功能同豆浆相差无几,几乎适合一切人食用。

腐竹先用清水泡软

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