【猪骨白萝卜汤】白萝卜陈皮煲猪骨的家常做法


闽菜 2020-03-24 10:22:13 闽菜
[摘要]白萝卜陈皮煲猪骨的材料 白萝卜相克食物1个 猪骨500g 陈皮1个 盐适量 姜相克食物5片 白萝卜陈皮煲猪骨的做法图片步骤,怎么做白萝卜陈皮煲猪骨好吃?准备所需材料,把猪骨洗八大菜系 > 闽菜

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白萝卜陈皮煲猪骨的材料   白萝卜相克食物1个   猪骨500g   陈皮1个   盐适量   姜相克食物5片  

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准备所需材料,把猪骨洗净。

白萝卜陈皮煲猪骨的家常做法第2步图片步骤

锅内加入清水烧开,放入猪骨焯烫去血水。

白萝卜陈皮煲猪骨的家常做法第3步图片步骤

然后捞起冲洗干净。

陈皮洗净,摘成小块,姜切片。

白萝卜陈皮煲猪骨的家常做法第5步图片步骤

将猪骨放入瓦煲中。

白萝卜陈皮煲猪骨的家常做法第6步图片步骤

加入适量清水,再加入陈皮和姜片。

盖上盖子,开大火煲开,转为小火。

白萝卜陈皮煲猪骨的家常做法第8步图片步骤

白萝卜去皮洗净,切成大块。

汤煲至半小时后,加入切好的白萝卜,小火煲1小时。

白萝卜陈皮煲猪骨的家常做法第10步图片步骤

最后加入适量的盐调味即可。

小吃培训网菜谱大全温馨提示:

萝卜的品种多,有白、红、青,但以白萝卜最为普遍。白萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用

萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食;胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃。

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