霉豆的家常做法|霉苋梗的家常做法


湘菜 2020-03-25 12:27:37 湘菜
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[摘要]霉苋菜梗的材料 苋菜相克食物梗2000g 盐适量 小苏打适量 霉苋菜梗的做法图片步骤,怎么做霉苋菜梗好吃？苋菜梗一把，这个比较便宜的，我买来的时候是一元五一进，这一把也无非是六元钱。将八大菜系 > 湘菜

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霉苋菜梗的材料   苋菜相克食物梗2000g   盐适量   小苏打适量  

霉苋菜梗的做法图片步骤,怎么做霉苋菜梗好吃？

霉苋菜梗的家常做法第1步图片步骤

苋菜梗一把，这个比较便宜的，我买来的时候是一元五一进，这一把也无非是六元钱。

霉苋菜梗的家常做法第2步图片步骤

将菜梗去掉不干净的东西，洗干净，泡在水中。

霉苋菜梗的家常做法第3步图片步骤

然后，在水中放一点点小苏打。

霉苋菜梗的家常做法第4步图片步骤

拌均匀后，浸泡一整天。

霉苋菜梗的家常做法第5步图片步骤

等到泡菜梗的水中出现了泡沫，就可以了。

霉苋菜梗的家常做法第6步图片步骤

倒出水，再一次洗干净，沥干水分。

霉苋菜梗的家常做法第7步图片步骤

放在干净的容器中，加适量的盐拌匀。

霉苋菜梗的家常做法第8步图片步骤

拌好的菜梗，放大小合适的容器中。

霉苋菜梗的家常做法第9步图片步骤

上面用纱布盖住，包好。

霉苋菜梗的家常做法第10步图片步骤

两天以后（这样的天气只要两天就可以了），菜梗就霉好了。

霉苋菜梗的家常做法第11步图片步骤

取一部分，放碗中，加盐。

霉苋菜梗的家常做法第12步图片步骤

上锅蒸熟就可以了。

小吃培训网菜谱大全温馨提示：

1、蒸的时候，好可以加点油，这样会更香一点。
2、小苏打要加得少一点。

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