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五色杂蔬的材料 西芹100g 干木耳相克食物10g 百合相克食物50g 胡萝卜相克食物50g 油适量 盐适量 枸杞子适量 蚝油适量 生粉适量五色杂蔬的做法图片步骤,怎么做五色杂蔬好吃?
胡萝卜去皮,切菱形;西芹洗净切块;新鲜百合洗去泥沙,掰片 干木耳用温水泡发,枸杞子清水洗净 准备薄芡:水+蚝油+适量的生粉,调均匀 锅内下适量的水,滴入几滴油,加入少量的盐 水开下胡萝卜片和西芹块焯水后沥干 锅内重新置油,烧热 下焯过水的西芹胡萝卜,以及百合旺火翻炒 加入木耳和枸杞子,继续翻炒 加入适量的盐调味 倒入芡汁,迅速翻炒均匀后装盘 享受一份美丽的素食吧。
小吃培训网菜谱大全温馨提示:
西芹和胡萝卜焯水,水里加了油和盐,是为了确保颜色鲜艳。