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芹菜炒鳗鱼干的材料 芹菜相克食物300g 鳗鱼干相克食物2段 油适量 盐适量 鸡精适量芹菜炒鳗鱼干的做法图片步骤,怎么做芹菜炒鳗鱼干好吃？
小吃培训网菜谱大全温馨提示：
芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，是缺铁性贫血患者的佳蔬，是辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品。鳗鱼蛋白质含量大，又有需要的丰富的氨基酸，还含有丰富的维生素A和E。多吃鳗鱼对儿童、妇女、中老年人的健康和延缓人体衰老等都有重要的食疗功效，并具有清凉解暑、滋补强身的作用。但是鳗鱼在营养方面惟一明显的缺陷就是几乎不含维生素C，吃鳗鱼时应搭配一些蔬菜能弥补这个缺陷。
鳗鱼干最好剪成条状，这样跟芹菜也相配
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