【秋葵炒虾仁的做法大全】秋葵炒虾仁的做法

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秋葵炒虾仁的做法图片步骤,怎么做秋葵炒虾仁好吃？

1.1.主要材料图，秋葵洗净，基围虾洗净，备齐食材

2.2.锅上水烧开后下秋葵焯烫半分钟至稍微变色，盛起冷却备用

3.3.将沥干的秋葵去蒂，斜切成0.5厘米厚的片片，蒜切片待用

4.4.将虾头摘掉，剥壳，从虾头的第一节壳那里掰开，顺势将虾线扯出来

5.5.虾仁都剥好之后，加入食盐、香麻油、生粉、白胡椒粉拌匀

6.6.炒锅烧热，先用少量油下锅，并使其布满锅底，锅热后再加适量油，下入虾仁滑散至五成熟时，下入蒜片，翻炒

7.7.虾仁蒜片翻炒至稍微变色时下入焯好的秋葵翻炒片刻

8.8.出锅前加适量盐调味即可

9.9.具有食疗功效的秋葵炒虾仁

小吃培训网菜谱大全温馨提示：

黄秋葵和虾仁都是营养丰富的食材，黄秋葵还有很好的食疗功效。虾的蛋白质含量充足，脂肪含量少，加上具有减肥作用的黄秋葵很适合想减肥和正在减肥中的人群食用。

秋葵的功效与作用：秋葵的功效和营养保健价值都很高，具有强肾补虚、护胃养胃的功效；黄秋葵的作用可以降血脂，助消化，保护肝脏，防治便秘、防肠癌，减肥，壮阳、抗疲劳等

适宜人群：一般人群都可食用秋葵。更适合胃炎、癌症、贫血、消化不良等人群。

禁忌人群：胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人应少食黄秋葵。

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