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“1. 先将花菜焯水, 焯水时加入几滴油和适量的盐, 将花菜煮至六、七成熟;2. 煸炒时注意加入的调味料顺序, 先爆香豆豉和大蒜, 红辣椒后加入不需要炒很长时间;3. 再加入焯过花菜翻炒, 花菜...” 豉香花菜的材料 花菜半个 红辣椒1个 小葱适量 大蒜适量 油适量 盐适量豉香花菜的做法图片步骤,怎么做豉香花菜好吃?
准备好材料; 烧锅水,加入几滴油和适量的盐,放入花菜, 煮至透明后捞出备用; 锅中放适量的油, 下入豆豉和大蒜一起爆炒; 爆香后下入红椒丝一起翻炒几下; 再加入刚刚焯过水的花菜; 继续翻炒, 直至花菜微微发软, 加入适量盐; 翻炒均匀, 起锅前加入小葱段翻炒; 盛入盘中。
小吃培训网菜谱大全温馨提示:
1. 先将花菜焯水, 焯水时加入几滴油和适量的盐, 将花菜煮至六、七成熟;
2. 煸炒时注意加入的调味料顺序, 先爆香豆豉和大蒜, 红辣椒后加入不需要炒很长时间;
3. 再加入焯过花菜翻炒, 花菜翻炒至微微发软后就可以加入盐等调味,最后起锅前放入小葱段即可。