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金针菇鲫鱼汤的材料 鲫鱼相克食物1条 金针菇相克食物50g 油适量 盐适量 胡萝卜相克食物少许 姜相克食物少许 香葱1根 大蒜适量金针菇鲫鱼汤的做法图片步骤,怎么做金针菇鲫鱼汤好吃？
准备，鲫鱼一条、金针菇一小把、胡萝卜一小段、蒜籽、香葱。
胡萝卜切细丝，葱、姜、蒜切末。
下姜蒜末至鱼身旁煸炒一下。
倒入适量温水烧开，中小火煮20分钟左右。
撒上葱花。
小吃培训网菜谱大全温馨提示：
鲫鱼非常鲜美，药用价值极高，对气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用，鲫鱼也补虚通乳。鲫鱼汤不但味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用，非常适合中老年人和病后虚弱者食用，也特别适合产妇食用。外加点鲜美的金针菇和清甜的胡萝卜丝，味道更加鲜香，清甜了。
煎鱼时，油中撒少许盐，鱼皮不易破。煮鱼的汤最好的温水，汤色容易煮出奶白。
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