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红枣当归乌鸡汤的材料 乌鸡相克食物300g 红枣相克食物适量 当归适量 盐适量红枣当归乌鸡汤的做法图片步骤,怎么做红枣当归乌鸡汤好吃?
乌鸡剁块,洗净。 去核红枣当归片洗净。 全部材料放入炖盅。 加入适量清水。 开大火。(这个锅很慢,我炖了四五个小时) 用勺子撇去浮油。 加盐调味。
小吃培训网菜谱大全温馨提示:
红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。当归用于血虚,面色萎黄,眩晕心悸;血虚,或兼有瘀滞的月经不调、经闭、痛经;虚寒性腹痛、冠心病心绞痛、风湿痹痛、跌打损伤等痛证;肠燥便秘;久咳气喘。
水要一次下足,盐最后再加。