[水果糖葫芦的做法]自制糖葫芦的家常做法


川菜 2020-06-05 12:03:44 川菜
[摘要]自制糖葫芦的材料 山楂相克食物250g 白糖相克食物400g 无无 水200g 自制糖葫芦的做法图片步骤,怎么做自制糖葫芦好吃?山楂洗净切成两半,挖去籽两个山楂用一根牙签串成一串白八大菜系 > 川菜

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自制糖葫芦的材料   山楂相克食物250g   白糖相克食物400g   无无   水200g  

自制糖葫芦的做法图片步骤,怎么做自制糖葫芦好吃?

自制糖葫芦的家常做法第1步图片步骤

山楂洗净

自制糖葫芦的家常做法第2步图片步骤

切成两半,挖去籽

自制糖葫芦的家常做法第3步图片步骤

两个山楂用一根牙签串成一串

自制糖葫芦的家常做法第4步图片步骤

白糖倒入锅内

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加适量清水,开锅后小火慢熬

自制糖葫芦的家常做法第6步图片步骤

这时糖是白的,汽泡比较大

自制糖葫芦的家常做法第7步图片步骤

等糖熬至微黄,用筷子蘸一下,能够拉出长长的丝,就可以了

自制糖葫芦的家常做法第8步图片步骤

开最小火,以保持温度。把山楂放进去蘸糖,因为把子太小,所以没法用手拿,只好扔进去了

自制糖葫芦的家常做法第9步图片步骤

把蘸好糖的糖葫芦逐个放到平盘内

自制糖葫芦的家常做法第10步图片步骤

这是收拾灶台时,掉在台面上的糖丝,拎在手里细得象发丝。如果糖没熬好,会粘在台子上,是不可能拿得起来的,

小吃培训网菜谱大全温馨提示:

制作糖葫芦,熬糖是关键的一步,成了就成了,败就败了。熬糖需要的是耐心和经验,多做几次,一定成。

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