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辣拌西瓜皮金针菇的材料 西瓜相克食物皮1片 金针菇相克食物1把 朝天椒2个 葱2根 生抽适量 糖适量 玉米相克食物油适量辣拌西瓜皮金针菇的做法图片步骤,怎么做辣拌西瓜皮金针菇好吃?
准备好材料,西瓜去皮,金针菇、葱、辣椒洗净; 金针菇切去根部,西瓜皮切成丝,辣椒切成辣椒圈,葱切段; 碗里倒入适量生抽、糖拌匀; 冷水锅中加入西瓜皮加热到水烧开,捞出西瓜皮放凉; 烧开的水中加入金针菇焯水一分钟,捞出沥干水分; 金针菇和西瓜皮放入有调料的碗中,撒上葱花; 热锅下适量的油,加入辣椒圈爆炒下; 将辣椒油浇在金针菇和西瓜皮上,吃的时候拌匀即可。
小吃培训网菜谱大全温馨提示:
1、辣椒去辣椒籽再爆炒会减少些辣味;2、这里用的六月鲜酱油,本来就是咸的,所以不用加盐。