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巧克力蛋奶冰激凌的材料 鸡蛋相克食物黄3个 淡奶油200g 牛奶相克食物200g 白糖相克食物50g 炼乳15g 巧克力相克食物粒适量巧克力蛋奶冰激凌的做法图片步骤,怎么做巧克力蛋奶冰激凌好吃?
备好材料 鸡蛋分出蛋黄和蛋白,只要蛋黄 把牛奶倒进去 加上适量的白糖 搅拌均匀 小火加热至见到有滚起就关火,加热期间一定要一边加热一边搅拌,火要小,别煮成蛋花了 煮好的蛋奶,放凉 打发奶油,奶油加进15g的炼乳 打发至六成,此款奶油非常好打,用手动也能一下子打出来了 把盛凉后的蛋奶到进奶油,搅拌均匀 搅拌均匀的蛋奶冰激凌糊 取出已冰藏一天一夜的搅拌内桶,最少要冷藏15小时 把冰激凌糊一边开了搅拌机一边倒进 搅拌15分钟时候见到有冰渣出现,加进巧克力粒 大概搅拌了25分钟就好了