洋葱黑椒煎牛扒的做法|洋葱黑椒煎牛扒的做法


川菜 2020-07-03 22:04:30 川菜
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[摘要]洋葱黑椒煎牛扒的材料 牛扒500g 橄榄油适量 黑胡椒粒适量 香茅粉适量 罗勒叶粉适量 丁香粉适量 白胡椒粉适量 洋葱相克食物1个 蚝油适量 洋葱黑椒煎牛扒的做八大菜系 > 川菜

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洋葱黑椒煎牛扒的材料   牛扒500g   橄榄油适量   黑胡椒粒适量   香茅粉适量   罗勒叶粉适量   丁香粉适量   白胡椒粉适量   洋葱相克食物1个   蚝油适量  

洋葱黑椒煎牛扒的做法图片步骤,怎么做洋葱黑椒煎牛扒好吃？

洋葱黑椒煎牛扒的家常做法第1步图片步骤

买回来的新鲜牛扒。

洋葱黑椒煎牛扒的家常做法第2步图片步骤

准备调料：白胡椒粉，罗勒叶粉，香茅粉，黑胡椒粉，丁香粉

洋葱黑椒煎牛扒的家常做法第3步图片步骤

将所以的香料按自己喜欢的份量放入小碗里。

洋葱黑椒煎牛扒的家常做法第4步图片步骤

平底锅放少许橄榄油然后将牛排放入中上火煎。

洋葱黑椒煎牛扒的家常做法第5步图片步骤

煎至两面金黄（大概7成熟）取出。

洋葱黑椒煎牛扒的家常做法第6步图片步骤

另起锅放少许油将洋葱和香料一起炒香。

洋葱黑椒煎牛扒的家常做法第7步图片步骤

放入蚝油加少许水，试一试味道，按自己的口味加盐或加水。

洋葱黑椒煎牛扒的家常做法第8步图片步骤

最后将煎好的牛扒回锅煮几分钟收汁即可。

洋葱黑椒煎牛扒的家常做法第9步图片步骤

第9步

完成的“洋葱黑椒牛扒”，配以凉拌黄瓜和凉面。简单美味的家庭西餐就做好了。

小吃培训网菜谱大全温馨提示：

牛扒不需要加调料腌制，这样才保持新鲜牛肉特有味道。
煮酱汁时候加蚝油省了很多工夫。因为，蚝油的味道和粘度都很适合做牛扒的酱汁。

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