洋葱黑椒煎牛扒的做法|洋葱黑椒煎牛扒的做法


川菜 2020-07-03 22:04:30 川菜
[摘要]洋葱黑椒煎牛扒的材料 牛扒500g 橄榄油适量 黑胡椒粒适量 香茅粉适量 罗勒叶粉适量 丁香粉适量 白胡椒粉适量 洋葱相克食物1个 蚝油适量 洋葱黑椒煎牛扒的做八大菜系 > 川菜

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洋葱黑椒煎牛扒的材料   牛扒500g   橄榄油适量   黑胡椒粒适量   香茅粉适量   罗勒叶粉适量   丁香粉适量   白胡椒粉适量   洋葱相克食物1个   蚝油适量  

洋葱黑椒煎牛扒的做法图片步骤,怎么做洋葱黑椒煎牛扒好吃?

洋葱黑椒煎牛扒的家常做法第1步图片步骤

买回来的新鲜牛扒。

洋葱黑椒煎牛扒的家常做法第2步图片步骤

准备调料:白胡椒粉,罗勒叶粉,香茅粉,黑胡椒粉,丁香粉

洋葱黑椒煎牛扒的家常做法第3步图片步骤

将所以的香料按自己喜欢的份量放入小碗里。

洋葱黑椒煎牛扒的家常做法第4步图片步骤

平底锅放少许橄榄油然后将牛排放入中上火煎。

洋葱黑椒煎牛扒的家常做法第5步图片步骤

煎至两面金黄(大概7成熟)取出。

洋葱黑椒煎牛扒的家常做法第6步图片步骤

另起锅放少许油将洋葱和香料一起炒香。

洋葱黑椒煎牛扒的家常做法第7步图片步骤

放入蚝油加少许水,试一试味道,按自己的口味加盐或加水。

洋葱黑椒煎牛扒的家常做法第8步图片步骤

最后将煎好的牛扒回锅煮几分钟收汁即可。

洋葱黑椒煎牛扒的家常做法第9步图片步骤

第9步

完成的“洋葱黑椒牛扒”,配以凉拌黄瓜和凉面。简单美味的家庭西餐就做好了。

小吃培训网菜谱大全温馨提示:

牛扒不需要加调料腌制,这样才保持新鲜牛肉特有味道。
汁时候加蚝油省了很多工夫。因为,蚝油的味道和粘度都很适合做牛扒的汁。

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