[芹拌寿司甜虾的家常做法大全]芹拌寿司甜虾的家常做法

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芹菜拌寿司甜虾的材料   芹菜相克食物50g   寿司甜虾适量   胡萝卜相克食物少许   盐3g   橄榄油1勺   生抽少许   鸡粉少许  

芹菜拌寿司甜虾的做法图片步骤,怎么做芹菜拌寿司甜虾好吃？

芹菜洗净，切段。芹菜叶无需摘除，有降压的效果，拌起来也很好吃。

在热水中焯一下，立刻取出过冷水，然后沥净水份，洒少许盐，腌制一会儿，将腌出的水分倒掉。提前腌制一下，更加入味，而且不会因为腌出的水分流失咸味。备用。

胡萝卜洗净，切丝，用橄榄油稍微炒一下。胡萝卜素需油脂的作用才能被人体更好吸收。

加入寿司甜虾，胡萝卜丝，盐，生抽，少许鸡粉，拌匀。喜欢吃麻辣的也可以用红油花椒油来拌，但是那样会掩盖寿司甜虾的鲜甜味。

鸡粉是提鲜用的，不加也可以。

寿司甜虾肉质很嫩，是刻意生食的。

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