[香辣火锅兔的家常做法视频]香辣火锅兔的家常做法


闽菜 2020-07-10 18:03:50 闽菜
[摘要]香辣火锅兔的材料 兔肉相克食物250g 青笋适量 干辣椒相克食物少许 花椒少许 蒜少许 嫩姜相克食物丝少许 淀粉少许 泡椒少许 豆瓣少许 火锅料少许 盐少许八大菜系 > 闽菜

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香辣火锅兔的材料   兔肉相克食物250g   青笋适量   干辣椒相克食物少许   花椒少许   蒜少许   嫩姜相克食物丝少许   淀粉少许   泡椒少许   豆瓣少许   火锅料少许   盐少许   油少许   鸡精少许   大葱少许  

香辣火锅兔的做法图片步骤,怎么做香辣火锅兔好吃?

香辣火锅兔的家常做法第1步图片步骤

兔肉切丁,加入适量的淀粉和油拌匀码味一小时。

香辣火锅兔的家常做法第2步图片步骤

锅内倒入油,烧辣,放入码好味的兔肉,快速翻炒(速度要快,过下油就起锅)。

香辣火锅兔的家常做法第3步图片步骤

装盘待用。

香辣火锅兔的家常做法第4步图片步骤

锅内再加点油,放入花椒烫出麻味。

香辣火锅兔的家常做法第5步图片步骤

加入蒜、豆瓣炒香。

香辣火锅兔的家常做法第6步图片步骤

加入火锅料翻炒化开(用了300克装火锅料大概1/6的量)。

香辣火锅兔的家常做法第7步图片步骤

加入加入干辣椒、泡椒、少量嫩姜丝、翻炒入味。

香辣火锅兔的家常做法第8步图片步骤

加水,烧开(味道不够的话要加点盐)。

香辣火锅兔的家常做法第9步图片步骤

加入剩下的姜丝,翻炒匀。

香辣火锅兔的家常做法第10步图片步骤

加入青笋。

香辣火锅兔的家常做法第11步图片步骤

随后马上加入兔肉,翻炒均匀,中火烧一会。

香辣火锅兔的家常做法第12步图片步骤

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