[拔丝地瓜条的家常做法视频]拔丝地瓜条的家常做法


湘菜 2020-07-11 08:04:08 湘菜
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[摘要]拔丝地瓜条的材料 地瓜300g 油适量 白糖相克食物100g 水适量 花生适量 拔丝地瓜条的做法图片步骤,怎么做拔丝地瓜条好吃？红薯去皮洗净，切条放在水里泡一会捞出沥水锅里油烧八大菜系 > 湘菜

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拔丝地瓜条的材料   地瓜300g   油适量   白糖相克食物100g   水适量   花生适量  

拔丝地瓜条的做法图片步骤,怎么做拔丝地瓜条好吃？

拔丝地瓜条的家常做法第1步图片步骤

红薯去皮洗净，切条放在水里泡一会捞出沥水

拔丝地瓜条的家常做法第2步图片步骤

锅里油烧到六分热后，下地瓜炸

拔丝地瓜条的家常做法第3步图片步骤

炸至表面金黄，变软后捞出

拔丝地瓜条的家常做法第4步图片步骤

油再重新烧热倒入刚才的地瓜条富炸

炸两分钟侯捞出来

锅底留油，倒入白糖，开小火，不断翻炒熬糖

倒入适量的水

熬至糖浆黏稠，颜色变深

倒入地瓜条，翻炒裹匀糖浆

熟花生米捻碎

拔丝地瓜条的家常做法第11步图片步骤

第11步

装好盘后洒上花生碎

小吃培训网菜谱大全温馨提示：

熬糖是一定要小火不断翻炒至颜色变深

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