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五彩金钱包的材料 鸡蛋相克食物300g 鲜虾250g 油适量 盐适量 甜玉米相克食物半个 胡萝卜相克食物半根 青豆2两 香菇相克食物3朵 韮菜3根 生抽10ml五彩金钱包的做法图片步骤,怎么做五彩金钱包好吃?
香菇用温水泡软后切丁,虾洗净后去头去壳剔除虾线后切成小丁,红萝卜切丁;鸡蛋放碗里打散,韭菜用清水煮熟捞出备用; 热锅放少许油,放入虾丁,玉米粒、胡萝卜丁、青豆、香菇翻炒,调入生抽炒至熟透后盛出; 锅内抹薄薄的一层油,舀一勺蛋液放入锅中,迅速转动锅头,使蛋液摊开成圆形薄饼状,煎熟后拿出,按照前面的方法继续煎完剩余的蛋液; 舀一小勺炒好的五彩丁放入一张蛋皮中间包裹起来,再用韭菜系个结就完成了。
小吃培训网菜谱大全温馨提示:
Tips:1.如果觉得处理虾麻烦可将其换成鸡肉或火腿,青豆不太容易煮透可以用黄瓜等其它蔬菜代替。