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所属栏目：徽菜菜谱
菜名：徽式双菇
功效：
含丰富的维生素，对冠心病，糖尿病有很好的食疗作用。
材料：
上海青８０克，冬笋２５０克，冬菇１５０克，盐５克，味精５克，猪油５克。
做法：
１.上海青用刀切一分为二，冬笋、冬菇用刀切成片。
２.用切好的材料放在一起焯（ｃｈａｏ）水，过油，沥干，再放入锅中爆炒。
３.起锅前加入调味料入味即可。
[蚝油双菇的做法]的做法徽式双菇的的做法
[摘要]所属栏目：徽菜菜谱菜名：徽式双菇功效：含丰富的维生素，对冠心病，糖尿病有很好的食疗作用。材料：上海青８０克，冬笋２５０克，冬菇１５０克，盐５克，味精５克，猪油５克。做法：１ 上海青用刀切一八大菜系 > 徽菜
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