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所属栏目:健康早餐
菜名:豆渣鸡蛋饼
菜品口味:原味
主要工艺:煎
主要食材:禽蛋类
所需时间:十分钟
制作难度:简单
食材明细鸡蛋 3个
面粉 100克
豆渣加豆浆 120克
笋干香肠 1根
葱
盐 适量
玉米粉 50克
1
准备材料。
2
面粉中加入鸡蛋,笋干香肠切粗丝 葱切末。
3
面粉 鸡蛋与豆渣豆浆搅拌均匀成糊状。
4
然后放入香肠丝和葱末。
5
再搅拌均匀,加入盐调味。
6
锅里倒少量油,烧至6成热,舀一勺面粉糊平摊在锅中。
7
煎至两面金黄至熟即可。