鲫鱼豆腐汤的做法_荷包鲫鱼的做法


猪肉 2019-08-19 22:09:27 猪肉
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[摘要]精盐适量白糖适量荷包鲫鱼的做法详细步骤第1步鲫鱼刮鳞去鳃，取出内脏，冲洗干净；猪肉剁馅，葱姜切末，加盐，酱油拌和均匀将肉馅装入鱼腹内；第2步锅烧热加油，中火烧至八成热时，将鲫鱼下入锅内煎至两面金黄卤菜大全 > 卤猪蹄的做法

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精盐适量

白糖适量

荷包鲫鱼的做法详细步骤

第1步
鲫鱼刮鳞去鳃，取出内脏，冲洗干净；猪肉剁馅，葱姜切末，加盐，酱油拌和均匀
将肉馅装入鱼腹内；

步骤图:鲫鱼刮鳞去鳃，取出内脏，冲洗干净；猪肉剁馅，葱姜切

步骤图:将肉馅装入鱼腹内；

第2步
锅烧热加油，中火烧至八成热时，将鲫鱼下入锅内煎至两面金黄，取出。下葱姜末，炒出香味后，再加入料酒、清汤300毫升、酱油、味精、精盐、白糖，随即将煎好的鲫鱼放入锅内，烧沸后改用小火煨焖；
待焖至汤汁剩下1/3 时，旺火收汁，撒上香菜末，即可装盘

步骤图:锅烧热加油，中火烧至八成热时，将鲫鱼下入锅内煎至两

步骤图:待焖至汤汁剩下1/3 时，旺火收汁，撒上香菜末，即

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