【www.13197.net--酒】
金字火腿高汤少许
葱末 胡萝卜末少许
生抽 糖 香油 淀粉少许
春笋酿肉的做法详细步骤
第1步
准备好春笋
五花肉糜放料酒,生抽,糖,盐,香油搅拌均匀,待用
第2步
春笋去壳和老根,中间剖开切段
把拌好的肉馅酿在春笋里,
第3步
全部酿好后,摆入盘中
放入蒸锅里,大火蒸15分钟
第4步
拿出摆盘,浇上调味好的芡汁(金字高汤+葱末+胡萝卜末+淀粉),一盘春笋酿肉就可以享用了~
春笋酿肉的做法小贴士 没有金字火腿高汤也可以用其他的高汤~
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金字火腿高汤少许
葱末 胡萝卜末少许
生抽 糖 香油 淀粉少许
春笋酿肉的做法详细步骤
第1步
准备好春笋
五花肉糜放料酒,生抽,糖,盐,香油搅拌均匀,待用
第2步
春笋去壳和老根,中间剖开切段
把拌好的肉馅酿在春笋里,
第3步
全部酿好后,摆入盘中
放入蒸锅里,大火蒸15分钟
第4步
拿出摆盘,浇上调味好的芡汁(金字高汤+葱末+胡萝卜末+淀粉),一盘春笋酿肉就可以享用了~
春笋酿肉的做法小贴士 没有金字火腿高汤也可以用其他的高汤~