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西红柿炒芦笋的材料 西红柿相克食物300g 芦笋相克食物150g 油适量 盐适量 鸡蛋相克食物适量 葱适量 白糖相克食物适量 料酒适量西红柿炒芦笋的做法图片步骤,怎么做西红柿炒芦笋好吃?
材料准备好。 芦笋切掉硬的尾部,切段。 西红柿切块。 鸡蛋打入碗内,加入少许料酒、清水,搅打散。 平底锅烧热,倒油,将蛋液放入,轻拨,成蛋块,取出。 平底锅再次烧热,放入葱花,煸炒出香味。放入西红柿,。 加入芦笋,煸炒 倒入适量盐。 加入鸡蛋,煸炒。 搅拌均匀,即可。
小吃培训网菜谱大全温馨提示:
1、鸡蛋液中加入少许料酒、清水,可以使鸡蛋更加滑嫩。
2、芦笋一定要先将尾部的硬丝部分切掉,或者是用刨皮器刨皮,否则影响口感。
3、加入少许糖,可以提鲜味。