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西安羊肉泡馍创立于2003年,在西安餐饮市场上名气很高,作为连锁品牌也逐渐的将市场拓展到全国各地。事实上西安羊肉泡馍早在清朝就已经出现了,从光绪年间传承发展到今天已经有上百年的历史。樊炳仁先生是该品牌的创始人,他在一次偶然的机会接触到了慈禧御膳房的秘制配方,然后开启了品牌的成长之路。
羊肉泡馍历史悠久,如今在市场上广受好评,也是樊家三代共同努力的结果。他们在腊汁肉祖传秘方的基础上,经过调研分析和反复研究,进行了一定的改进和创新,就连制作工艺都有所更进了,也逐渐的形成了属于自己的特色风格。当它在西安餐饮市场上打下一片江山之后,注册了三个商标,其中包括樊家、义茂春,还有就是非常受欢迎的竹笆市。
在打向全国市场之后,樊家商标就已近开始远近闻名了,就连创始人樊炳仁先生,也给人们留下了深刻的印象,为中华饮食文化的传承做出了突出的贡献。在二十一世纪,樊家人申请了非物质文化遗产,持有开放的态度,并没有将其据为己有,而是让它成为全社会的文化瑰宝,一直这样无条件的传承下去。
公司的蜕变是人们看在眼里的,它不仅摒弃了家族式的传统管理模式,还聘请了专业经理人,引进先进管理理念,创新经营方式和营销模式,在致力于打造知名品牌的同时,还能让企业有生生不息的发展动力和力量源泉。当各个部门都设立齐全,并注重团队建设和文化建设之后,整体的发展进度也在不断加快。
如今公司早已经实现了科学的运营管理模式,还能够做到与时俱进,时刻为满足消费者需求而做出努力,将传统知名小吃融入到中式快餐当中,两者的结合也是一种创新突破,在不断加快的生活节奏下,人们注重用餐便捷,更注重营养美味,而餐饮模式的改良升级就更能顺应时代发展迎合市场需求。
泡馍是陕西省的一种著名小吃,历史悠久。泡馍的特点是料重味重,肉烂汤浓,香气诱人,食后余味无穷,又有暖胃之功能。早在明代崇祯年间,西安就有了专营羊肉泡馍的"天锡楼",在西北地区颇有影响。
1、经典美味小吃工艺独创竞争力强,配方独特令人耐人寻味。总部在工艺和配方上的研发投入了很多,也取得了突出的成绩。加盟开店之后会将工艺和烹制方法教给大家,专业培训不仅有专门的基地,更有专业的培训师,经过理论和实践相结合的讲解及现场操作之后就能轻松掌握了。在没有经验的情况下依然能够挑起大梁,轻松为大家快速上餐。
2、特色的口味和丰富的营养是吸引消费者频繁光顾的关键,同时总部还会进行准确定位,由于价格实惠还能给足量,凭着较高的性价比得到消费者的一致好评。每个加盟店的价格体系都是总部规定的,已经非常成熟,也符合当地人的消费水平,在不断扩大消费群体范围,在总部协助下轻松选址之后,就能让生意越做越好了。
3、灵活经营也是让加盟商非常放心的一点,由于品牌定位低门店好选址,还创新了营销模式,无论是线上外卖还是线下堂食都是很方便的。而且加盟店能够全天候服务,当早中晚餐都能任由大家享用之后,就连收入都多了起来。况且总部会在新品研发方面加大力度,产品越多收入的来源也会随之增多,这就让加盟商更赚钱了。
4、总部在物流配送方面给予的扶持和优惠让加盟商十分心动,不仅不需要自己去市场上采购,直接配送到门,还会给予折扣,无论是核心原料、秘制料包还是烹制设备都是总部负责搞定,成本低质量高性能也很好。在整个操作过程中无需经验基础,标准流程即可搞定,环保节能还高效,不会为人们用餐带来油烟环境或造成环境污染问题。
5、要想让加盟店在市场上站稳脚跟,单纯依靠产品优势是远远不够的。总部还会将运营管理经验提供给加盟商,这样就能为门店的发展保驾护航。多年来摸索的运营方式逐渐的形成了规范的模式,管理理念先进制度严格,但是又不失人性化,都会为加盟店的发展提供助力,另外营销策划活动和广告投放宣传等方面提供的扶持也不小。
1、加盟情况咨询
对于有意向加盟品牌的投资者,可以通过在线客户,也可以通过电话咨询加盟信息。
2、实地考察
到总部实地考察,了解公司的实力和连锁店的经营状况,确定加盟意向。
3、加盟申请
通过对该项目做初步的了解,加盟商可以提出申请加盟,总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。
4、签订合同
合作双方如果已经达成友好的合作意向,便可以签订加盟合同。
5、店铺选址
加盟店铺选址前,品牌对于加盟商所在区域进行分析,考察,以便选择较佳的开店地址。
6、店面装修
总部根据加盟店面的面积提供设计图,并且双方对店面所需要的设备,物料进行选定,并对装修的价格进行评估。
7、总部培训
按照培训手册进行系统培训,包括管理培训、专业知识培训等,加盟商需安排相关人员前往总部进行培训。
8、开业准备
包括各种证照的办理、开业计划的制定、宣传物品的购买等。
1.加盟商具备一定的经济实力,强烈的事业心、良好的商业信誉、成功意识及领地意识;
2.加盟商根据西安羊肉泡馍总部规定的城市类别,交纳相应的代理费;
3.加盟商自觉遵守西安羊肉泡馍总部的管理,不跨区域经营;
4.加盟商具备区域市场连锁规划和开发能力,完成开店数量和销售业绩;
5.加盟商视加盟店的成功为自己的成功,具有扶持加盟店成长的意识和能力。