【苹果酱年糕的做法大全】苹果酱年糕的做法

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每年都不忘做年糕，毕竟年糕年糕年年高嘛~而且主要是我还很喜欢吃糯米类的点心~

去年做了白糯米、血糯米和大黄米年糕，手揉的，累的腰痛……今年本来打算做红豆年糕的，但是我这个资深强迫症怕要么把红豆的皮揉掉了，要么把红豆绞碎了，心里会一直难受所以就没做……

但是白年糕真不符合我黑暗料理的特色，刚好收到了一瓶苹果酱（最喜欢吃苹果了哦也），想着中西结合一下做个苹果果酱年糕~

又及，去年腰痛历历在目，今年放弃打算运动的计划，面包机代劳偶哈哈哈~

中西结合超美味---苹果酱年糕

原料：圆糯米100g，苹果果酱20g，清水120g；

苹果酱年糕的做法

1、糯米洗干净，不用泡，放进面包机里面；

2、然后加入20g苹果果酱；

3、加入120g清水；

4、放到面包机里面，选择年糕程序即可！

5、没有年糕程序的怎么办——上锅直接蒸熟，然后扔进去和面程序，揉出来薄膜即可！

6、一定要趁热整理成形状，不然表皮就会很快干掉做不出来形状了

小贴士

为什么可以用来做年糕——打开了之后一定要确认果酱形态是不是加了明胶，发现是没添加明胶的果酱才可以，国内的丘比啊味好美啊都是加了明胶的果酱，一搅拌就会出很多水，不适合加到年糕里面；不行就自己做果酱~然后加进去~虽然麻烦点

小吃培训网小提示

鸡肉与糯米相克:同食会引起身体不适

糯米的营养价值

糯米，又称元米、江米。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素凤、维生素比多量淀粉等成分，可煮粥、酿酒，常食之对人体有滋补作用。 糯米有补中益气、养胃健脾、固表止汗、止泻、安胎、解毒疗疮等功效。可用干虚寒性胃痛、胃及十二指肠溃疡、糖尿病消......[更多]

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