螺蛳粉是哪里的小吃|卷味螺蛳粉小吃培训多少钱

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在我国美食小吃行业走向国际化的今天，各种具有中式美食文化传承，极具地方特色美食有了更为广阔的发展空间。卷味螺蛳粉品牌就是其中之一，在食材、汤料、配料、烹饪工艺等等方面，卷味螺蛳粉品牌都让你无可挑剔。
　　杜绝市场上方式落后技术传授，味素勾兑的汤料。卷味螺蛳粉拥有餐饮行业极其需要的工匠精神，有耐心、踏实务实、思维紧跟发展潮流，重要的是不忘初心。从建立之初就制定了明确的目标，打破传统美食市场的单一性，开创出特色、丰富、独特的全新美食形象。
　　用柳州原产青螺为原料，加上猪筒骨，再配以当地苹果、茴香、八角、陈皮、桂皮、丁香、胡椒、香叶、甘草、沙姜等几十味药材熬制成汤，精心熬制的螺蛳汤水具有麻而不燥、辣而不火、香而不腻的独特风味，成为当地名吃之冠。卷味螺蛳粉在此汤水的基础上，衍生炮制出的螺蛳粉、螺蛳鸡、螺蛳蛋、螺蛳豆腐、螺蛳菜等等都是螺蛳系列美味，香辣咸爽，口感多重，都是柳州人的心头挚爱。

　　卷味螺蛳粉有别于传统餐饮，属于创意餐点，打破传统美食单一外形，以新潮的态度为米粉基点，其中搭配时蔬，汤料大料，佐料等，荤素搭配，保证膳食营业均衡。同时螺蛳粉手包辅料为秘制配方，味道独特，与众不同。表面来看，卷味螺蛳粉的样式为传统的螺蛳粉，但是吃过卷味螺蛳粉的人肯定会恍然大悟原来它是地道的柳州味道，大众化口感。酸、辣、爽、烫、鲜，香味绵长。
　　想要做到被大众尤其是年轻人们喜欢，就要做大与传统中式美食有更多的区别，就要有更多的特色。而这正是卷味螺蛳粉品牌一直以来所重要的地方。卷味螺蛳粉品牌，强调美食口味的多样化，口感丰富且营养健康，同时又不乏经典感觉，让大家更喜欢。 柳州市螺神餐饮管理有限公司成立于2015年，它是从创立于1985的“卷味螺蛳粉”脱胎升级而来。“卷味螺蛳粉”的团队不但不满足于现状，而且还以精诚至臻的饮食文化内涵，希望通过独特的传统工艺结合现代手法，逐渐形成螺丝粉的标准化制作，将柳州人的自创品牌一再提升，推向更高的层次。目前，柳州市螺神餐饮管理有限公司旗下的加盟连锁店已有百余家，遍布大江南北;根据市场需求，还推出了定位为中高端、差异化的预包装产品，即食材、口感与实体店一致的袋装、桶装、礼品装螺蛳粉;随着企业的不断壮大，“螺神”在做好柳州螺蛳粉主业的同时，还将依托其品牌文化内涵继续向其他领域发展，有理由相信，通过自身不懈努力在各界有识之士的支持和帮助下，“螺神”的明天将大有可为!“卷味螺蛳粉”品牌在正式创立名号前十数年便已深得柳州人的认可及偏爱，打点得一众饮食男女无不大快朵颐拍手声快。“卷味螺蛳粉”螺丝粉是广西柳州市地地道道的原创小吃，它以“色香味俱全”的酸、辣、鲜、爽烫为独特风味，从原料的配选加工起;尤其是后期制作不得不谓其妙。卷味螺蛳粉做为柳州本地30年老牌名店，是伴随无数当地人成长、发展的熟悉的“儿时”味道，拥有无数好口碑，作为当地人家喻户晓的知名品牌，卷味螺蛳粉的原材料坚持使用几十年来传统手法鲜筒骨和石螺而制的高汤，绝不用任何添加剂、食用味素，所用食材都经过严格筛选，保证顾客吃的健康、吃得放心，促进绿色市场的发展，确保品牌良好的口碑，这是卷味螺蛳粉几十年来坚定的信念。

卓越产品口味
　　在各类餐饮井喷市场的今天，卷味螺蛳粉以坚持不懈的传统美味、始终不渝的前卫品质、巧夺天工的靓丽形象和鹤立鸡群的绝伦口味，为投资者谱写成功的捷径和秘诀，投资者的成功心花，就怒放在消费者欢愉品味“卷味螺蛳粉”美食和文化的音容笑貌之中!
　　业内精英组合
　　中国卷味螺蛳粉连锁机构，汇聚国内烹饪精英和营养专家，以产品创新、技术创新为先导，引领中式快餐业市场潮流，密切把握市场趋势，随时向投资者提供的餐饮信息。
　　完整视觉体系
　　卷味螺蛳粉从成立之初便非常重视品牌VI的建设，也是较早引入VIS体系的中式快餐品牌之一，不仅为品牌的发展奠定了良好的基础，也成功的树立了新中式快餐大品牌的市场形象。

　　超强培训体系
　　卷味螺蛳粉总部在店面装饰设计、店堂布置、营销策划、技术工艺流程、成本控制、卫生标准、市场定位、扩张计划、服务形式等各个方面对合作店进行全面系统培训，并免费提供统一的品牌形象、店面、标语、广告等设计资料，让投资者成为真正的行家，站在“卷味螺蛳粉”的肩膀上创业。
　　选址评估保障
　　卷味螺蛳粉总部专业团队协助投资者对所寻店址进行评估，对暂未选店者进行选址培训，对建筑、商圈、顾客及竞争对手进行评估调查，确认其开店的可行性。
　　终身技术指导
　　一次合作，终身受惠，“卷味螺蛳粉”连锁机构为合作店提供长期的、全方位的支持，使投资者终身不断得到总部的技术指导和配方升级支持，为投资者解除经营后顾之忧。
　　整体广告宣传
　　卷味螺蛳粉连锁机构将投入数百万广告费，从电视到大型杂志报纸及网络，全面立体宣传，直至家喻户晓，满城皆知，提高品牌形象，保证合作店享受到知名品牌所带来的恩惠，获取更大的利润。
　　服务保证体系
　　卷味螺蛳粉形象设计、店员服装、授权铜牌证书、机器配送、长期的技术和营销指导、开业初期的专业指导等等各个方面，总部为您考虑一切，全方位支持，让投资者高枕无忧,放心经营。
　　区域保护体系
　　卷味螺蛳粉各县市实行严格限额合作，各合作店周边2公里以内不允许发展第二家合作店，禁止恶性和无序竞争，确保市场健康发展。
　　跟踪指导支持
　　卷味螺蛳粉总部有全面的制度化定期化的抽查和调研制度，对各合作店进行全面的考核和评估，提出指导意见，总结经验，全面共同提高。针对店面经营发展的不同时期推出相应的策划宣传，提升店面形象，扩大品牌知名度。

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