樊记肉夹馍西安总店_樊记肉夹馍小吃培训多少钱

【www.13197.net--猪肉】

肉夹馍这种美食一直是众多消费者的最爱，香酥的白饼加上汁多肉嫩的猪肉粒，想想就令人垂涎欲滴。从大街上各种肉夹馍小摊前熙熙攘攘的人群，就可以看出肉夹馍的市场有多么火爆。樊记肉夹馍是正宗的西安肉夹馍，它创始于1904年，至今已经拥有上百年的发展历史了，它拥有独特的腊汁肉制作秘方，制作出的肉夹馍肥而不腻，鲜香可口，受到消费者的一致好评。如今樊记肉夹馍在西安地区已经人尽皆知了，在全国也拥有近百家加盟店，并获得了“陕西省中华老字号”、“陕西省商业名牌商品”等荣誉称号，真正的小吃大品牌

腊汁肉相传在西安已有2000多年历史，始于春秋战国，当时被称为“寒肉”，历经演变如今成为著名的陕西小吃。西安小吃樊记腊汁肉是西安小吃的名牌食品，已有近百年历史。由于选料精、调料全、火功到，制作成的西安小吃樊记腊汁肉颜色红润、软烂酥香、久存不变，因而深受大家喜欢，一直享有“肥肉吃了不腻口，瘦肉无渣满含油，不用牙咬肉自烂，食后余香久不散”的美誉。做法：选用硬肌肉，切成条子，洗净沥干，将肉放入锅中。肉皮朝上，摆放整齐，以陈汤淹没为度，再加上大香、桂皮、草果、胡椒等二十多种香料装入纱布袋放入锅中，然后上压一铁盖，使肉全部浸于腊汁汤里，用大火烧开后，转用文火焖煮，保持小开，并不断撇去浮沫。武汉小吃煮约几小时后，把肉翻过来，再用微火焖煮数小时即熟，捞出去骨便可食用。

营业支持

1.选址规划。

2.商圈分析。

3.设备方案。

4.形象方案 。

运营支持

1.盈利分析。

2.营业业绩评估。

3.营业目标制作与追踪。

4.营业事务诊断与分析。

5.成本控制技术导入。

训练支持

1.人力资本战略规划。

2.员工招聘。

3.作业流程培训。

4.训练评估。

5.管理流程训练即导入。

物料支持

1.原辅料配送。

2.服装提供。

3.酱料配送。

4.餐具配送。

5.包装配送。

企划支持

1.开业活动策划。

2.促销活动策划。

3.营销活动策划。

4.公益活动策划。

樊记肉夹馍加盟流程

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。

3、资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。

6、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。

7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。

8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。

1、有真诚而长远的合作态度，在区域内具有一定的渠道影响力；

2、熟悉餐饮市场，拥有较丰富的产品资源，在区域内拥有较丰富的渠道资源；

3、有比较专业营销队伍负责渠道拓展，最大化实现渠道铺设；

4、能充分挖掘自身及渠道各种资源进行充分的宣传推广工作；

5、能严格执行樊记肉夹馍所制定的各项政策。

樊记肉夹馍加盟流程
1.初次见面。
2.加盟资质审核。
3.目标地区市场调查。
4.计划加盟。
5.签订加盟合同。
6.加盟店选址考察与规划。
7.提供开店必备物料和开店支持。
8.试营业。
9.正式营业。

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