[的做法香卤鸡爪的做法大全]的做法香卤鸡爪的做法


凉菜 2016-03-20 23:11:59 凉菜
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[摘要]所属栏目：凉拌冷拼菜名：香卤鸡爪材料：鸡脚10只卤料：酱膏油4大匙，酱油3大匙，味精、焦糖各少许，卤料包1包，桂皮1块，八角3粒，冰糖2大匙，水4大腕。调味料：香油少许。做法：1、将家常菜谱 > 凉菜菜谱

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所属栏目：凉拌冷拼

菜名：香卤鸡爪

材料：

鸡脚10只

卤料：

酱膏油4大匙，酱油3大匙，味精、焦糖各少许，卤料包1包，桂皮1块，八角3粒，冰糖2大匙，水4大腕。

调味料：

香油少许。

做法：

1、将鸡爪剁去脚尖，洗净备用。

2、卤料用小火煮出味道，再放入鸡爪慢卤至熟。

3、将鸡爪取出沥干，置于盘中，再淋上香油即可。

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