炸鱼薯条英文_炸鱼薯条小吃培训多少钱

【www.13197.net--土豆】

在新西兰和澳洲也很受欢迎。在美国，这种炸鱼薯条也渐渐的普遍起来。几十年来，炸鱼薯条是英国盛行的外带食品。
　　17世纪，英国始有土豆（马铃薯）。炸鱼薯条是英国工业变革的副产品。尽管身为海岛国家，18世纪以前，非沿海地带的英国百姓其实很难吃到新鲜的鱼。但19世纪诞生的蒸汽火车改变了一切，速度让鱼的价格便宜下来；而从南欧移民而来的犹太人，也带来了炸鱼和薯条的做法。炸鱼薯条成了工人阶层受欢迎的廉价美食。

　　在19世纪，吃油炸鱼在伦敦和英国东南部变得普遍（查尔斯·狄更斯在《雾都孤儿》一书中提及“炸鱼仓库”)。而同时，在英国北部，油炸“削块”土豆的产业亦被开发。不明何时何地，这两项被合并成为我们今天知道的炸鱼薯条商店产业。炸鱼薯条店或许是JosephMalin于1860年在伦敦开设的。英国人喜食土豆，他们经常把土豆当作一餐的主食，甚至有过于面包。英国的土豆不像中国只有一两种，这里有至少不下十种的土豆，有大有小，皮的颜色也有黑的，黄的和白的，但价格都十分便宜。在英国，土豆有很多吃法，有几种是比较有特色的。
　　二战时期英国物资紧缺，几乎所有食物政府都限量配给，但由于英国自产土豆，并能在相对安全的水域捕获鱼类，炸鱼薯条没有列入限制名单。二战期间英国人对炸鱼薯条的需求比战前增加了30%，因此这简直可以称作是英国的救命菜。在二战著名的诺曼底登陆日，英国士兵靠“Fish（鱼）”对“Chips（薯条）”作为互相确认身份的暗号——当然这个暗号很快就被德国人破译了。18世纪60年代以来，英国人对鳕鱼的需求越来越大。当时，欧洲的鳕鱼产区主要集中在冰岛海域。1944年冰岛独立后，连续几次扩大领海范围以保护鱼类资源。这遭到了英国的抵抗，两国海军为此多次发生互相炮击的事件，并开启了持续二十多年的争夺战。英国盟友不断建议英国改变消费习惯，改吃其它鱼类，但英国人坚持只愿意吃正统的鳕鱼。直到1976年，在北约的调停下，英国才作罢。
炸鱼薯条源自英国，是将去了鱼刺和骨头的鱼，切成片后裹上湿面团，然后油炸，同时也有炸薯条，吃的时候还会配上不同口味的调味酱，算是种很普遍的街边小吃。

督导巡访、指导：每年组织炸鱼薯条总部督导小组对全国连锁店进行巡访，督导;对各店经营情况，管理模式，产品标准，营销活动进行检查、指导。
　　区域会议：分片区组织连锁店召开经营会议，对单店经营，市场动态、产品情况等分析探讨，为各连锁店之间搭建沟通交流的桥梁。
　　开业培训：加盟店派店内管理人员2-3名，加盟商本人到总部参加业务培训，了解公司文化，营运管理模式，财务管理，技术培训等。

　　支持到店培训包括：市场调研、价格定位、物料选购、招聘培训员工，制度建立、管理培训，开业营销方案，业务提升，营业评估等。
　　片区培训：针对各片区消费市场的特性，炸鱼薯条进行产品研发、营销策化、管理、服务培训。
　　主题培训（如经营）：针对专业开展各种主题培训，如财务课程、人事课程、单店管理课程等。
　　年会及大型培训：召集加盟商开展全年经营汇报会议，为本年度炸鱼薯条店铺经营做总结及下年度经营计划。开设大型培训，提升加盟商经营管理知识。

1、投资咨询
　　通过电话、QQ、邮件等方式详细咨询炸鱼薯条项目的情况，是否适合自己和当地的市场消费。
　　2、客户考察
　　想要考察炸鱼薯条的投资者可与总部预约时间，前往总部进行实地调研。
　　3、加盟申请
　　由拟加盟商按照公司的规范填写《加盟申请表》，填写好自己的基本资料，并附上相关复印件，传真或递交至公司总部。
　　4、签订加盟合同
　　加盟商在确定的合作意向，并且与总部交流洽谈无争议后，就可正式签订加盟合同。
　　5、选址建店
　　针对品牌性质，寻找合适的店铺，符合公司对选址的要求。
　　6、店铺装修
　　由总部专业人员对店面测量，并对店面做装修图纸的设计，加盟商按照装修图纸进行装修。
　　7、人员培训
　　为确保加盟店后期更好地经营，加盟商及店里相应人员需要前往总部参加统一的培训。
　　8、开业筹备
　　开始筹备营业，办理营业执照以及处理相关手续。
　　9、开业运营
　　选择良辰吉日开业，开业活动主要以吸引更多的顾客而做的促销活动，关乎以后生意的好坏这个环节也非常的重要。

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