红烧猪肘子的家常做法_红烧猪耳的家常做法


排骨 2020-03-08 11:40:44 排骨
[摘要]红烧猪耳的材料 猪耳500g 蒜苗150g 油适量 盐适量 干辣椒相克食物2个 姜相克食物适量 葱适量 大料2个 花椒适量 香叶1片 料酒适量 酱油适量九大做法 > 红烧

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红烧猪耳的材料   猪耳500g   蒜苗150g   油适量   盐适量   干辣椒相克食物2个   姜相克食物适量   葱适量   大料2个   花椒适量   香叶1片   料酒适量   酱油适量   老抽适量   鸡精适量  

红烧猪耳的做法图片步骤,怎么做红烧猪耳好吃?

红烧猪耳的家常做法第1步图片步骤

猪耳洗净,把毛弄干净

红烧猪耳的家常做法第2步图片步骤

把猪耳用热水焯五分钟

红烧猪耳的家常做法第3步图片步骤

焯好的耳朵切条

红烧猪耳的家常做法第4步图片步骤

蒜苗切段

红烧猪耳的家常做法第5步图片步骤

锅加适量油,加热,把葱、姜、大料、干辣椒、香叶、花椒放入锅中煸出香味

红烧猪耳的家常做法第6步图片步骤

将猪耳放入翻炒

红烧猪耳的家常做法第7步图片步骤

放入适量盐

红烧猪耳的家常做法第8步图片步骤

酱油和料酒

红烧猪耳的家常做法第9步图片步骤

适量老抽,为的上色

红烧猪耳的家常做法第10步图片步骤

猪耳炒软后放入蒜苗

红烧猪耳的家常做法第11步图片步骤

蒜苗熟时加适量鸡精出锅

小吃培训网菜谱大全温馨提示:

猪耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。猪耳还挺营养呢,偶尔吃一下挺好的,不过就是嚼着有点累,呵呵!

炒得要用大火翻炒

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