【www.13197.net--鸡肉】
“鸡腿的营养价值 鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪...” 鸡米花鸡柳的材料 鸡腿相克食物一个 鸡蛋相克食物适量 红薯相克食物粉少量 面包糠300克 花生油少许 白胡椒粉适量 料酒适量鸡米花鸡柳的做法图片步骤,怎么做鸡米花鸡柳好吃?
鸡腿去骨切丁,尽量切小,这样容易炸熟 加料酒、盐、白胡椒粉抓匀腌制二十分钟左右即可 准备两个大腕分别装打散的鸡蛋清和面包糠,用少量淀粉抓一下鸡肉,然后鸡肉先裹蛋清再裹上足量的面包糠 烧热油,关小火,把裹上面包糠的鸡肉下过炸熟即可
小吃培训网菜谱大全温馨提示:
鸡腿的营养价值
鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
每100克鸡肉含热量(大卡)181,钾(毫克)242,磷(毫克)172,胆固醇(毫克)162,钠(毫克)64.4,维生素A(微克)44,镁(毫克)34,蛋白质(克)16,脂肪(克)13,硒(微克)12.4,烟酸(毫克)6,钙(毫克)6,铁(毫克)1.5,锌(毫克)1.12,核黄素(毫克)0.14,铜(毫克)0.09,锰(毫克)0.03,维生素E(毫克)0.03,硫胺素(毫克)0.02。
鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。