鸡肉丸子汤的家常做法_彩蔬鸡肉丸子汤的家常做法

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彩蔬鸡肉丸子汤的材料   鸡肉相克食物丸子材料：     鸡胸脯肉100g   鸡蛋相克食物清25g（半个蛋清）   一品鲜酱油（生抽）5ml   食盐0.5-1克   土豆相克食物1个（约150克）   胡萝卜相克食物1根（约120克）   生姜相克食物3片   蒜苗15g   一品鲜酱油5ml   大喜大牛肉相克食物粉1小勺（5ml）   食盐适量   清水适量  

彩蔬鸡肉丸子汤的做法图片步骤,怎么做彩蔬鸡肉丸子汤好吃？

鸡胸脯肉切成肉丁。

将切好的鸡胸脯肉放入料理机，再将蛋清、食盐和酱油也放入料理机。将鸡肉打成鸡肉泥，朝一个方向搅匀，给鸡肉泥搅上劲。搅好之后，盖上盖子，静置15分钟左右入味。

土豆和胡萝卜切成滚刀块，汤锅里煮上一锅开水，将姜片也一起放入锅里煮开。

电磁炉火锅档1000瓦的火将水煮开，水煮开后，将土豆和胡萝卜放入锅里，土豆煮至牙签能扎进去就可以放鸡肉丸子啦！

鸡肉丸子腌制入味后，用小勺子刮成小肉丸，放入锅里。（亲们也可以用手挤成丸子哦！）

等鸡肉丸子都挤好后，倒入1小勺（5ml）的大喜大牛肉粉。

电磁炉火锅档800瓦的火，盖上锅盖煮5分钟左右。

5分钟之后，开盖，加入1小勺的一品鲜酱油，尝一下咸淡味，再根据自己的口味，放入适量的食盐调味。

出锅前加入蒜苗末即可。加了大喜大牛肉粉的丸子汤就是鲜美哈！

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