好吃宫保鸡丁披萨的做法大全|好吃宫保鸡丁披萨的做法

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宫保鸡丁披萨的材料   面粉180g   酵母1勺   温水120ml   黄油15g   糖25g   盐5g   鸡腿相克食物肉500g   腰果100g   葱适量   淀粉适量   土豆相克食物50g   蛋液1勺   马拉里苏奶酪相克食物200g   奶油奶酪30g   辣酱1勺   料酒1勺   醋相克食物1勺   生抽1勺   食用油适量  

宫保鸡丁披萨的做法图片步骤,怎么做宫保鸡丁披萨好吃？

1.面粉中加入水 2克盐 20克糖 酵母揉成面团。

2. 加入黄油揉成光滑的面团。

3.发酵到2倍大。

4.将发酵好的面团取出用擀面杖擀成圆形，大于披萨盘。

5.将烤盘内涂抹上少量的油防止粘模。然后将面饼放入烤盘中。在面 皮上用叉子扎一些小孔。放入冰箱饧发。

6.取一碗加入醋 生抽 5克糖 辣酱 2盐勾兑成碗汁。

7.腰果在煎锅炒制香脆。

8.土豆切成小丁。

9.把马苏奶酪和奶油奶酪切成小丁备用。

10.鸡腿肉加入盐和水淀粉上浆。

11.土豆丁在煎锅煎至八成熟。

12.锅放入少量的油，下入鸡丁煸炒。

13.煸炒至鸡丁变白倒入碗汁。

14.煸炒汤汁粘稠。下入腰果和葱段，煸炒均匀，关火凉凉备用。

15.从冰箱拿出饼匹，边缘刷蛋液。放入熟的土豆丁和奶油奶酪。

16. 放上一层凉透的宫保鸡丁。

17.再放上一层马苏奶酪。

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