土豆培根浓汤|培根奶油浓汤包的家常做法

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培根奶油浓汤包的材料   A:COUSS面包用小麦相克食物粉125g   A:细砂糖10g   A:牛奶相克食物60g   A:蛋液10g   A:黄油25g   B:黄油15g   B:淡奶油150g   B:洋葱相克食物碎130g   B:鸡蛋相克食物2个   B:培根50g   A：盐1.5g   A:酵母2g   B:盐1/4勺   B:欧芹碎适量装饰  

培根奶油浓汤包的做法图片步骤,怎么做培根奶油浓汤包好吃？

A部分为面团材料；B部分为内陷材料。面团部分：在盘里加入牛奶、蛋液、盐、糖、卡士面包粉和酵母

用手和面，面团比较小，不适合用厨师机操作，用手和面更快捷，而且很好操作。

面团扩展阶段后加入软化的黄油，继续揉至面团光滑状。

放入盘子基础发酵至原先的面团两倍大，发酵途中可以准备内馅材料。基础发酵好的面团排气，再次滚圆后松弛15分钟。

内陷部分：洋葱事先切碎，香肠切丁，培根切粒。

黄油放入加热的平底锅中，然后加入切碎的洋葱碎，略略将炒到洋葱变透明即可，不需要炒太久，冷却备用。

2个鸡蛋打散，加入淡奶油、盐、迷迭香，拌匀备用.

将松弛好的面团擀薄成圆形，然后铺在模具里面，并用手指按压出围边厚的形状。

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