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香菜丸子的材料 五花肉1000g 香菜相克食物100g 盐适量 蛋清3个 胡椒粉适量 糖适量 料酒适量香菜丸子的做法图片步骤,怎么做香菜丸子好吃？
小吃培训网菜谱大全温馨提示：
1、瘦肉和肥肉的比例最好是7：3
2、肉馅无需太碎，影响口感
3、给肉馅上劲的过程最费力气，这也是肉馅弹性之所在
4、香菜和肉馅的比例，可按自己喜欢的来调整
5、根据新闻图片观察，卡梅伦所点的丸子是生的，在火锅中煮熟再食，可把过程9和10放在火锅中再煮
6、做好的香菜丸子可以直接食用，也可以火锅、做汤、红烧等方法食用。
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