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炝拌花椰菜的材料 花椰菜1颗 海鲜酱油适量 杨梅醋相克食物适量 盐适量 芝麻相克食物酱适量 香油适量 蒜粒4颗 调味芥末相克食物酱适量 陈醋适量炝拌花椰菜的做法图片步骤,怎么做炝拌花椰菜好吃?
将菜花掰成小块洗净 入烧开的水中 煮熟 然后捞出过凉开水 将蒜剁成蒜末 将过好凉水的菜花捞出,控干水份,将蒜末倒入 杨梅醋 芝麻酱,海鲜酱油,陈醋,香油,调味芥末酱一!将所有的调全部至入小碗中调匀! 将调好的拌料倒入控好水的菜花中 将调料拌匀即可
小吃培训网菜谱大全温馨提示:
菜花和花椰菜是同义词,又名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝。原产于地中海东部海岸,约在19世纪初清光绪年间引进中国。是一种很受人们欢迎的蔬菜,味道鲜美,营养也很高,还有很高的药用价值。维生素C含量非常丰富,还具有抗癌功效,平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜。有白、绿两种,绿色的叫西蓝花、青花菜,白花菜和绿花菜的营养、作用基本相同,绿花菜比白花菜的胡萝卜素含量要高些。
没有杨梅醋,也可以不放,或者是放点少量的白糖同样可以起到提味的作用!