烧豆腐的家常做法|香葱烧豆腐的做法


猪肉 2020-03-24 10:22:13 猪肉
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[摘要]香葱烧豆腐的材料 北豆腐相克食物1块 香葱1小把 蒜适量 调料适量 香葱烧豆腐的做法图片步骤,怎么做香葱烧豆腐好吃？把豆腐切成小方块，猪肉切片，香葱切段，把蒜拍碎。把豆腐放在开水里八大菜系 > 浙菜

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香葱烧豆腐的材料   北豆腐相克食物1块   香葱1小把   蒜适量   调料适量  

香葱烧豆腐的做法图片步骤,怎么做香葱烧豆腐好吃？

香葱烧豆腐的家常做法第1步图片步骤

把豆腐切成小方块，猪肉切片，香葱切段，把蒜拍碎。

香葱烧豆腐的家常做法第2步图片步骤

把豆腐放在开水里汆一下，捞出备用。这样豆腐炒的时候不容易散，还好熟。

香葱烧豆腐的家常做法第3步图片步骤

锅内倒入油，放入葱姜末和肉片翻炒。

香葱烧豆腐的家常做法第4步图片步骤

等肉变颜色了，倒入豆腐并放入盐、酱油和水。

香葱烧豆腐的家常做法第5步图片步骤

等开锅后，加适量的味精，再用湿淀粉勾芡，注意千万别糊锅。

香葱烧豆腐的家常做法第6步图片步骤

最后把香葱段和蒜末一起放入，翻炒几下，起锅。

小吃培训网菜谱大全温馨提示：

个人认为这道“家常香葱烧豆腐”很好吃，其实放些干辣椒在里面也很好，颜色会更好看。
豆腐在炒的时候很容易碎掉，所以一定要先拿热水焯一下。炒的时候也要注意，别扒拉散了。

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